Eet elke dag genoeg groente

Het lukt de meeste mensen niet voldoende groente te eten per dag. In groente zitten belangrijke vitaminen, mineralen en vezels.
Onderzoek toont aan dat groenten een positief effect hebben op je gezondheid. Ze verlagen de bloeddruk en de LDL-cholesterol.
Zo beschermen ze tegen hart- en vaatziekten.

Zorg voor minimaal 400 gram groente per dag.

Tips;
Ontbijt met een groenteomelet. Voeg spinazie, broccoli, boerenkool of paprika toe. Eigenlijk kun je hier alle groente wel voor gebruiken.

Snack met wortels en humus, of komkommer, paprika, tomaatje met humus. Weet je dat een grote paprika al gauw 200 gram weegt?

Maak verse soep, b.v. tomatensoep met een wortel en zoete aardappel, hier zit al gauw 500 gram groente in.

Lunch met een lekkere salade waar je ook b.v. tonijn of zalm aan toevoegt. Pak je meteen wat omega 3 mee ?

Tip 2;
Eet seizoen groenten!
Seizoen groenten eten is niet alleen lekker. Omdat ze van lokale teelt afkomstig zijn, zijn seizoen groenten ook veel beter voor het milieu. Eet je groenten in hun oogstseizoen, dan betaal je een stuk minder.

#eetgroenten #lekkergezond #fitengezond #zelfkoken #vitamines #mineralen #gezondelunch #gezondelevensstijl #gezonderecepten